מילאנו היא עיר קולינרית המקום המושלם לאכול את הפיצה האיטלקית הנדירה וכמובן את הגלידה המושלמת שלהם או כמו שהם קוראים לה ג'לטו, אחת האטרקציות המבוקשות בעיר זוהי סדנת הכנת פיצה וגלידה במילאנו.
זוהי סדנה עם שף מומחה אשר מלמד אתכם את הסודות של הכנת פיצה וגלידה איטלקית, חוויה קולינרית מושלמת במילאנו שלא כדאי לפספס, הסדנה נערכת בקבוצות קטנות ומרגישה מאוד אינטימית, זאת ההזדמנות המושלמת ללמוד להכין פיצה בבית וכמובן גם גלידה ללא ספק השילוב המושלם.
מה עושים בסדנת הכנת פיצה וגלידה במילאנו
זוהי סדנה כיפית ומקצועיות בעיר הכי אופנתית באיטליה מילאנו, הסדנא מועברת על ידי שפים מקצוענים מלמדים אתכם את האומנויות האיטלקיות להכנת פיצה וגלידה.
השף המקצועי ילמד אתכם איך להכין בצק שמרים גמיש ודק מאוד כמו שהאיטלקים אוהבים תוך לישה שלו למצב מושלם, בזמן שאתם מחכים לבצק השמרים שיתפח אתם לומדים איך להכין רוטב עגבניות טעים במיוחד, יש האומרים שהרוטב של הפיצה הוא החלק החשוב ביותר.
לאחר שאתם מסיימים להכין את הרוטב ומחכים לבצק שיהיה תפוח מספיק תוכלו ליהנות ממבחר יינות דיאדמה פרימיום, לאחר הטעימות עוברים ללמוד איך להכין ג'לטו איטלקי אותנטי, תוכלו ללמוד את כל מה שחשוב בתהליך הכנת ג'לטו איטלקי מושלם.
אתם לומדים הכל על חומרי הגלם בהם משתמשים בזמן שאתם צופים בשף אשר מתחיל להכין את הגלידה ומסביר לכם על התהליך אותו אתם עומדים לעשות מיד לאחר ההסבר, תלמדו גם להכין את הקונוס של הגלידה מתוך בלילה מיוחדת של בצק טעים.
לאחר שאתם מסיימים את הכנת הגלידה אתם חוזרים אל הפיצה מרדדים את הבצק מורחים את הרוטב כמובן שמים גבינה איטלקית משובחת ואם אתם מעוניינים תוכלו גם לשלב תוספות למרות שהכי כדאי לאכול את הפיצה כמו שהיא כדי שתבינו כמה היא טובה וטעימה.
בשלב האחרון של הערב אתם כמובן נהנים מפרי יצירתכם ומוזמנים לאכול את הפיצה שהכנתם ואת הגלידה לקינוח, שימו לב גם אם אתם טבעוניים או לא אוכלים גלוטן זאת לא בעיה אמיתית מפני שיש מתכונים טבעוניים ומתכונים אלטרנטיביים אחרים זמינים כך שלא תצטרכו לוותר על החוויה המדהימה של סדנת הכנת פיצה וגלידה במילאנו.
בסוף הסדנא לאחר ששבעתם לפני שאתם הולכים אתם מקבלים חוברת מתכונים מעולה וגם תעודת השתתפות, סדנת הכנת פיצה וגלידה במילאנו היא ההזדמנות המושלמת ללמוד להכין פיצה וגלידה איטלקית אותנטית כמו שרק האיטלקים יודעים לעשות, אתם מוזמנים לשאול את השף שאלות ולקבל ממנו טיפים נוספים.
מה צריך לדעת על סדנת הכנת פיצה וגלידה במילאנו
סדנת הכנת פיצה וגלידה במילאנו מושלמת לבילוי משפחתי או בילוי זוגי, אם אתם מגיעים עם הילדים למילאנו זוהי אחת האטרקציות המומלצות והאהובות עבורם, מחיר כרטיס לסדנא הוא שלוש מאות עשרים שקלים לבן אדם והוא כולל,
שיעור הכנת פיצה וג'לטו, מדריך שהוא שף מקצועי, סינר, כלי בישול וכמובן את כל המרכיבים הדרושים להכנת פיצה וג'לטו, טעימות יין ושמן זית, משקאות קלים, ארוחת ערב, תעודת השתתפות וחוברת מתכונים הסדנה אורכת שלוש שעות והזמן עובר במהרה כמו שאומרים שנהנים.
את הכרטיסים ניתן לקנות און ליין זאת הדרך הטובה ביותר גם מבחינת מחיר וגם תוכלו לבטל את הכרטיס במקרה הצורך.
המחיר של סדנת הכנת פיצה וגלידה במילאנו הוא שלוש מאות עשרים שקלים או שמונים ותשע יורו.
כמובן זוהי אחת הפעילויות המשפחתיות הטובות ביותר במילאנו ולגמרי מומלץ לעשות אותה עם ילדים במילאנו.
הכתובת ש הסדנא היא: Via Giovanni Battista Sammartini, 2, 20125 Milano MI, ניתן להגיע באמצעות אוטובוס מספר 92 וגם באוטובוס מספר 90.